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節目來賓：林國慶教授（國立臺灣大學農業經濟學系）

有一句話是這樣說的：太重要以至於不重要。舉例來說，空氣、水、電力及食物，我們今天的主題就是食物的來源－農牧業，我們先思考一個問題，我們周遭如果有一種職業需要放長假，什麼樣的職業會引起民眾的恐慌？其實就是一直默默在我們身邊的農牧業......

你能夠想像走進便利商店、市場，貨架上完全空空蕩蕩？這種情況在臺灣是非常難以想像的，沒有農牧部門的努力，這將會是一件可能發生的情景。今天我們邀請到農牧方面的專家，臺灣大學農業經濟研究所的教授林國慶，我們第一個所要請教他的問題：農牧業有什麼重要？走向國際化的科技業、服務業不是更為重要嗎？

節目回顧：

收聽時間：

今年三月起每週四晚上九點、週五早上九點以及週日晚上九點播出。

收聽方式：

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