會議時間:
2013年12月18日
下午13:10到17:40
會議地點:
台灣大學國家發展研究所300室
主辦單位:
台灣大學風險社會與政策研究中心
會議目的:
每次食品安全出現問題危害,政府在民眾、媒體壓力下,做出「緊急處置」,一方面訂出嚴格檢測標準並將廠商負責人交給司法、另一方面安撫民眾,但台灣仍每年頻繁的發生食品安全問題。此次造成全社會恐慌的食用油問題,黑心油商罰款收押之後,我們不禁要問,然後呢? 根本結構性的倫理、管制文化、風險治理等問題有解決嗎?
自2004年迄今已10年,自2004年的戴奧辛牛乳、法國嬰兒奶粉受沙門桿菌污染資訊隱匿起,到2005年的孔雀綠石斑魚、戴奧辛鴨蛋、美國牛肉,2008年的三聚氰胺、2009年第二波的戴奧辛鴨蛋與美國牛肉、2011年塑化劑、2012年的瘦肉精,以至今2013年的化製澱粉、香精、棉籽油和銅葉綠素等問題,食品安全竟然已經成為台灣社會每年必需的「行事曆」,實在悲哀。
我們盼望透過本次的公共論壇發表「食品風險治理宣言」,藉由官方、學界、公民團體與民眾的對話,根本上回顧並扭轉這10年以降的食品風險治理,探討如何將社會對食品安全的價值與想像納入治理機制中,進而大破大立地重塑我國食品安全及其信任。
活動報名已截止!
會議聯絡方式:
國立臺灣大學社會科學院社會政策研究中心
電話:(02)33663366#63344
聯絡人:
王瑞庚(行動電話:0987-460-859)(電子信箱:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它)
附件下載:
活動計實:
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